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淄博桂石山房文化发展有限公司

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民宿团队该怎么建设

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民宿团队该怎么建设

发布日期:2019-06-20 作者: 点击:

       组建自己的团队也是民宿主需要付出大量心血成本的一项重要内容。乡村民宿远离城市繁华,大部分需要配备后厨、前台,员工的人数较多,招聘人才也不像城市里便捷。为了留住人才,需要做定期的员工意见收集,充分考虑到他们的意见,才好做出调整。其次,淄博旅游民宿的各个部门赢利点不同,导致各个部门的工作强度有区别,管理层应根据营收状况及经营特点,合理配备人员。最后,要做好人员储备,包括酒店内进行部分基层人员的临时转岗,同时和学校及社会上联系的实习生也可以提早培训,以备不时之需。

        而城市民宿,多以“小而美”的风格发展,而配置的工作人员也比较精简。那就需要民宿主备好应急预案,在优化工作人员薪资结构的基础上,充分利用自己的人脉提前挖掘出能顶住缺口的后期团队,也可以考虑到把民宿的一些工作(如保洁)外包给第三方平台机构去做。此外,精进自己的其他小技能也是有帮助的,努力做个上得厅堂下得厨房的淄博旅游民宿主。除了成本控制与团队建设之外,民宿的安全性,也是随后运营的关键。(安全包括消防、治安与食品卫生等方面)


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